Авторский подача классического рецепта салата с баклажанами. Хрустящие баклажаны в творожном муссе, беби - картофель и разнообразие зелени трех видов

снежный краб, лосось, гребешок, масаго, сливочный сыр, японский омлет, соус "Спайси"

подается с медово-горчичным соусом